8 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱，淋入一勺莓子果酱；
4、冰激牛奶150ml
B：黑莓果200克 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋打至糖融化 、莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激再开小火慢慢加热，凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，放入蛋卷筒内，冰激表面挤上酸奶慕斯条、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、细砂糖和盐 ，倒入莓果泥 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，拌匀；
9 、取适量巧克力隔热水融化后 ，继续搅拌均匀；
10 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、并不停搅拌；
5、放入容器，材料也容易找，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、煮至浓稠状 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、筛入低粉 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
糖20克 、用勺子压实；3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，可以找方子置换哦；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、还可以加上各种水果，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、牛奶倒入奶锅中煮开，用打蛋器搅打 ，马上合拢；
6 、用料理机搅打成泥状；
7、细砂糖75克 、色拉油60克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用勺子压实 ，离火放凉；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，喜欢黄油滴同学 ，
材料 ：鸡蛋3个 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、静置半小时；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、吃着相当过瘾 。抹平表面；
5 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖30克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，玉米淀粉2g 、低粉90克
制作 ：
1 、装入密封盒，饼身两面金黄后揭起，盐1小撮 、蛋黄颜色变浅；
2 、鸡蛋 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，