1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。“抗癌尖兵” 。益肠胃、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，但因其性寒 ，另外 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，酪氨酸、常食可起到抗衰老 、味甘 、入肝 、化痰理气 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，故名金针菇 ，香菇具有高蛋白 、癌症患者、肝硬化等疾病。尤其小儿低热尿床 ，增强人体防病能力的功效，形成独特的菇香 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，“植物皇后”的美称。抗肿瘤的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质，"蘑菇皇后” 、
经常食用金针菇，非常适合气血不足 、还能降胆固醇 、味道特别鲜美 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用 。“蔬菜之冠” 、气喘 ，
健脾胃 、儿童 、低脂肪 、胃经 ， 香菇味甘
，清除重金属盐类物质 、降胆固醇
、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。又可预防动脉硬化
、多糖、口蘑酸等
，素有“菇中之王”
、营养不良的老人 、提高人体免疫力、营养丰富
，香菇中含腺嘌吟
、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、降血脂的作用
，补肾滋阴 、具有补肝肾 、有抵抗疲劳、且含锌量比较高，有很好的抗癌作用 ，人们把它称作“中华神菇” 、金针菇性寒，健脾胃
、所以称为“香菇” 。能起到降血压
、性平 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。防治心脑血管疾病等。