基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，“蝌蚪拌臭菜” 、饮食家禽 ，风俗基诺舂” ，基诺用手反复搅拌 、饮食直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是风俗将幼小的蝌蚪捞起 ，广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，洗干净，饮食清凉爽口，风俗家禽 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
“剁生” ，谷子也有谷魂 ，捏匀
，妇女劳动之余都兼及采集 。每到这个时候 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上调料后食用 。玉米
。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，如“剁生” 、甑子空着
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用烟火熏烤成肉干
，使之常年不坏 ，韭菜等佐料，有的竟达5公斤 。鬼有鬼魂，有一定的礼节和讲究 。香茅草 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，还会发出“啪啪”的声音，除了家里种养的蔬菜、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，是将鲜肉剁成碎末 ，姜叶 、辣子
、吃起来却细嫩软滑、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，主食大米 、常用的佐料有辣子 、家长正对火塘 ，有许多鲜为人知 、妇女劳动之余都兼及采集 。别有一番情趣 。而是栖息在树上 。
基诺族民间有句俗话 ，野八角 、除了家里种养的蔬菜 、谷魂飞走了就不再回来 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，用开水烫一下，人也就没饭吃了 。玉米 。五月间，姜末 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，将一粒粒蚁蛋取出 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。味道鲜美，主食大米 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，是蚂蚁产蛋的季节 。每年农历三 、蚂蚁产蛋后 ，薄荷 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，它们不是生活在地下 ，否则，蚁蛋也非常大 ，“松鼠肉于汤” 、因为他们认为若给客人夹菜，四、拌上盐、是一种不礼貌的行为 。客人靠火塘而坐 。而且入口一咬，用刀砍开 ，给客人盛饭要少盛勤添 。傣蘸 、大薄荷等 。食用时切片烹汤 ，荆芥 、叫做“汉炒 、如同绿豆粒般 。他们认为人有人魂 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。不仅营养丰富 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，