17 、焖猪
10 、南乳放入4-5克盐 。花生
14 、焖猪
南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。倒入调好的焖猪南乳酱 。然后倒入瓦锅内 。南乳再加入清水。花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪大葱切段 ，南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。花生起锅倒入猪蹄（不用放油）11 、焖猪
20 、海鲜酱（2勺半） 、大葱 、
2 、蒜炒出香味 。
6 、食用油 。
15 、加入白糖（大概30克左右）。
做法 ：
1 、
材料 ：猪蹄、猪蹄凉水下锅 。花生 、准备所需材料。煸炒1分钟 。
3 、
5 、加酱油。猪蹄洗净剁块 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳（五块）、蒜 。白酒、将焯烫好的猪蹄捞起 。葱、
9 、姜 、糖 、
8、加入白酒 。姜切成片 。
19、酱油 、
4 、然后放入香油和食用油。
7 、
调料 ：盐、
16 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
21、
13 、
12、花生提前泡浸20分钟，
22 、
18 、加入适量的盐 。然后焯烫一下 。