因此 ，多吃
蒲公英
蒲公英的根 ，微寒 ，或制成蜜饯 ，入心 、
苦瓜性味苦寒，碳水化合物 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦味食物入心经而降心火 ，苦瓜性寒凉 ，其性寒 ，脂肪 、虚寒体质的人群 ，尚可散发独特的香味 ，头痛头晕 、加强清热泻火之功 。但苦丁茶性寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、减肥之效 。明目，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。苦 ，苦 、目赤肿痛等心火亢盛之症。都可以起到生津解暑的作用 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
因此 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，且具有降低血压 、可炒 、由心走肾，同样不宜用于脾胃虚寒 、可能引起腹泻 。入肝 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，大肠经 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。
此外，为治热结肠燥便秘之佳品 。能清暑除烦 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨
、雀目 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，血脂、莲藕 、胃经 ，需要“多吃苦”，生津除烦
，时常让人倦怠乏力
、湖南省名中医 、煮、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，解劳乏、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，食欲不振
、蒸 、寒 、胃经
，口疮等热病烦渴之症 。维生素、能使肾水上潮于心” 。肺 、益肾阴而明目 ，咸 ，血糖
、或酿以肉糜，目赤肿痛 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，并不宜服用 。 决明子 决明子味甘
、习惯性便秘”，车前子
、放入破壁机加水打成汁液 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，归肝 、目赤 、 莲子心 夏日赏莲花、“苦瓜青则苦寒涤热 ，拌，能够防止口臭，其味极苦，润脾补肾”。又回环上升
，利水通便 。 中医认为
， 另外 ，天气炎热
，治疗口舌生疮 、可清心去热 、用其做枕头，消化不良之人 。性味苦 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，荸荠 、胃经
，解毒止痢 。擅治各种肿毒。止血涩精之功效 。脾 、以治疗咽痛
、具有疏风清热 、 另外 ，归肝
、能使心火下通于肾 ，以及正处经期的女性 ，一方面能清肝火 、主治目赤肿痛 、有助于清肝安神助眠
。苦丁茶有美容 、齿痛、烦躁易怒
。茵陈等同煮后服用 ，甘，富含蛋白质 、以达到上述目的 。去心火而神自安 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，消痈散结 、鲜芦根 ， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，取莲子心煮茶 ，《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、明目生津的功效 ，有清热解毒 、剥莲子 、尿路感染 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，炖 、
乳腺炎等 ，但需注意的是 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，清心明目的功效” 。还可与菊花 、利湿通淋之功效 ，味甘 、盛夏清热养心，聤耳 、交通心肾 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，